De voedselverspilling in de Nederlandse zieken- en verzorgingstehuizen neemt zulke vormen aan dat betrokken organisaties alarm slaan. De kliko moet minder worden gebruikt en de maaltijden moeten beter worden afgestemd op de wens van patiënten; dat laatste bevordert volgens studies ook een sneller herstel van patiënten.
De Nederlandse Vereniging van Ziekenhuizen (NVZ) en de Wageningen Universiteit vinden het verbazingwekkend dat van de 350.000 warme maaltijden in zorginstellingen ruim 40 procent onaangeroerd in de afvalcontainer belandt, zoals uit een studie blijkt.
Foto via Partij van de Arbeid (PvdA) 
