Ook in Nederland lijden mensen honger, 150 voedselbanken deelden 35.000 pakketten uit, om 85.000 mensen mee te voeden

Bij de afdeling gezondheidswetenschappen van de VU onderzoekt Judith Neter de hulp van de voedselbanken in het land. De eerste resultaten ontzenuwen het hardnekkige idee dat in nederland niemand honger lijdt. Tijd voor een wake-up-call.

Welke inzichten levert uw onderzoek op?

‘De eerste resultaten gaan over voedselzekerheid. Bij een lage voedselzekerheid hebben mensen voldoende te eten, maar is het eten niet gevarieerd en niet gezond genoeg. Bij een zeer lage voedselzekerheid hebben mensen bovendien honger. We hebben onderzoek gedaan bij 250 klanten van 11 voedselbanken. Wat we vonden was onverwacht en een schok. Ruim 70 procent van de klanten van de voedselbank blijkt voedselonzeker te zijn. Van die groep heeft ruim 40 procent honger.'

Hoeveel mensen in Nederland zijn er afhankelijk van voedselpakketten?

‘Er zijn 150 voedselbanken aangesloten zijn bij Voedselbanken Nederland. Die deelden in 2013 wekelijks 35.000 pakketten uit, om 85.000 mensen mee te voeden. De pakketten zijn bedoeld voor 2 tot 3 dagen in de week en als het even kan verdeeld over ontbijt, lunch en avondeten. Maar avondeten kan bijvoorbeeld ook bestaan uit soep en brood.'

Wat zeggen deze resultaten?

‘We leven in een heel welvarend land en politici zeggen vaak dat er in Nederland geen armoede hoeft te zijn en dat niemand honger lijdt. Deze resultaten maken duidelijk dat dit beeld niet klopt.'

Welke ontwikkelingen ziet u?

‘Er leven de laatste jaren steeds meer mensen in armoede. Het aantal mensen dat afhankelijk is van de voedselbank is daarmee hard gestegen. Ter vergelijking: in 2006 deelden voedselbanken wekelijks nog maar 8000 voedselpakketten uit. Als deze trend doorzet, komt er steeds meer behoefte aan hulp van de voedselbank en zullen nog meer mensen honger hebben. Maar bij de voedselbanken is de aanvoer van voedsel afgenomen. De pakketten worden noodgedwongen steeds schraler.