In de volksmond wordt wel eens gekscherend gezegd.: “Als de wereld eindigt, zijn we vrij zeker dat de kakkerlakken overleven”. Nu blijkt uit een video die inmiddels al meer dan 3 miljoen keer op YouTube is bekeken, dat de hamburger van McDonald’s over dezelfde overlevingsdrift schijnt te beschikken.
De dubbele cheeseburger werd overgoten met gloeiendhete vloeibare koper van 1.085 graden Celsius. De vlammen brandden rondom het broodje hamburger, maar het vlees zelf bleef relatief goed in vorm en het gesmolten koper spetterde er eigenlijk vanaf. Door te blijven gieten verkoolde de hamburger uiteindelijk.
Blijkbaar kan de hamburger de vloed weerstaan vanwege het Leidenfrost-effect, die een laag van damp tussen het gesmolten koper en ‘100 procentpure’ beef’ doet ontstaan, waardoor vloeistof geremd wordt in te snel te snelkoken.
Lees verder bij de Bron: Gewoon-Nieuws.nl
Photo by johnsember 
