Veel zout eten is mogelijk een stuk minder ongezond dan gedacht

Het is al decennia een dwingend advies: eet minder zout. Om precies te zijn niet meer dan zes gram per dag, het liefst nog minder. Het gezondheidsvoordeel daarvan is echter veel kleiner dan gedacht.

Onderzoekers van de Canadese McMaster University concluderen dat minder zout eten alleen nut heeft voor mensen die al een hoge bloeddruk hebben en die te veel zout consumeren.

De resultaten tonen namelijk aan dat een zoutarm dieet de kans op hartaanvallen, beroertes en voortijdige sterfte vergroot in vergelijking met een gemiddelde zoutinname.

Hoofdonderzoeker Andrew Mente vertelt: “Onze data bevestigen dat mensen die veel zout eten en een hoge bloeddruk hebben het beste hun zoutinname kunnen minderen. Maar het is niet goed om zoutarm te gaan eten.”

Lees verder via de Bron: Wel.nl

Dit vind je misschien ook leuk...

1 reactie

  1. jungleelephant schreef:

    Zeg ik al jaren tegen mijn cardioloog:als ik zoutloos of zoutarm eet val ik om,letterlijk!Misschien komt hij nu eens uit zijn ivoren toren?Blij dat ik niet geluisterd heb!

Geef jouw mening