in

Veelgebruikte E-nummers in bewerkte voeding gelinkt aan darmkanker bij muizen

Onlangs deed Honig E-nummers in de ban. Steeds meer consumenten denken dat E-nummers niet gezond zijn.

De media proberen de gevaren van E-nummers te bagatelliseren met koppen als ‘De mythe van de E-nummers’ en ‘Het slaat nergens op om tegen alle E-nummers te zijn’.

Toch komen er steeds meer wetenschappelijke studies bij die aantonen dat veel E-nummers – hulpstoffen die veilig zijn bevonden door de – zeker niet zonder gevaren zijn.

Bevorderen

Uit een nieuwe studie blijkt dat emulgatoren, die worden toegevoegd aan het meeste bewerkte , ontstekingen kunnen veroorzaken in de darmen.

Die ontstekingen kunnen darmkanker bevorderen, zo laat het onderzoek zien. Emulgatoren versnelden bij muizen de tumorgroei.

Darmkanker was in 2012 verantwoordelijk voor zo’n 700.000 sterfgevallen. Uit steeds meer onderzoek blijkt dat darmbacteriën een rol spelen bij deze .

Steeds vaker

“De ziekte komt sinds halverwege de 20e eeuw steeds vaker voor,” aldus professor Emilie Viennois van de Georgia State University.

“Deze ziekte kenmerkt zich door een veranderde samenstelling van de darmmicrobiota die tumorvorming mogelijk maakt,” voegde ze toe.

Het onderzoeksteam toonde eerder al aan dat emulgatoren in bewerkte voeding ontstekingen veroorzaken in de darmen doordat ze de samenstelling van de darmmicrobiota veranderen.

Gemakkelijker

De muizen kregen twee veelgebruikte emulgatoren, te weten polysorbaat 80 (E433) en carboxymethylcellulose (E466).

De darmbacteriën begonnen daarop meer flagellin en lipopolysacharide aan te maken, waardoor ontstekingen optraden en gemakkelijker konden ontstaan.

Het team gaat nu kijken welke specifieke darmbacteriën verantwoordelijk zijn voor het schadelijke effect.

Het onderzoek is gepubliceerd in het tijdschrift Cancer Research.

https://youtu.be/iRIRdXuZzYw

 

Lees verder via de Bron: Time2Wakeup!


JDreport.com publiceert verhalen uit een flink aantal andere "onafhankelijke" nieuwsbronnen, blogs en wat al niet meer. De meningen in dit artikel zijn van de bron en weerspiegelen niet JDreport.com.


0 0 stemmen
Artikelbeoordeling
Abonneer
Laat het weten als er
guest
0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties

PANIEK!! We gaan weer eens verzuipen, allemaal!! Cruciale gletsjer is aan het afbreken

Bizar: EU-rechtbank fluit de EU terug vanwege de sancties tegen Rusland