Bij ruim 8 op de 10 veehouderijen (86 procent) zijn runderen besmet met de darmbacterie campylobacter, die bij mensen heftige maag- en darmklachten kan veroorzaken.
Dat blijkt uit onderzoek van het rivm en de nvwa bij 196 boerenbedrijven.
Jaarlijks leiden infecties met campylobacter tot ruim 100.000 gevallen van darmontsteking en diarree. Ruim 23.000 patiënten bezoeken hiervoor de huisarts. Enkele tientallen overlijden.
Wat is een campylobacterinfectie?
Als er klachten ontstaan begint dat meestal met onder meer diarree, buikpijn (hevige buikkrampen), moeheid en koorts, gemiddeld 3 dagen na het eten of drinken van besmet voedsel of water. De ernst van de klachten varieert van dunne ontlasting tot hevige waterige of bloederige diarree (tot meer dan tien keer per dag).
De klachten duren meestal 1 tot 7 dagen en gaan vanzelf over, de koorts verdwijnt meestal binnen 72 uur. In zeldzame gevallen kunnen complicaties ontstaan: reactieve arthritis (Syndroom van Reiter) of het Guillain-Barrésyndroom, beide auto-immuunziektes. De meeste ziektegevallen staan op zichzelf; epidemieën zijn zeldzaam.
Bron: RIVM
Er werden bij het onderzoek van de NVWA en het RIVM ook andere bacteriën aangetroffen in de stallen, waaronder: …