Hoofdarts Allan M. Lund op Rigshospitalet in Kopenhagen waarschuwt dat veganistisch voedsel ernstige gevolgen kan hebben, zoals epilepsie en uiteindelijk ontwikkelingsstoornissen.
In Denemarken is er nu een debat over de geschiktheid van een toenemend aantal gezinnen die hun kinderen alleen veganistisch eten geven.
Critici zijn tegen het schrappen van alle dierlijke producten in het dieet van kleine kinderen. Het probleem is dat slecht voedsel, dat bijvoorbeeld de toevoeging van vitamine B12 vereist, ernstige gevolgen kan hebben voor kinderen.
En als resultaat zijn verschillende kinderen met een veganistisch dieet behandeld in Rigshospitalet in Kopenhagen.”Zo’n dieet kan het ontwikkelen van verschillende hersensymptomen met zich meebrengen.
Met spierzwakte, slecht contact en epilepsie.
En op de lange termijn mentale achterstand “, zegt hoofdarts Allan M. Lund aan TV4.
Volgens Lund moet men vlees, eieren en zuivelproducten uit het dieet van kleine kinderen niet volledig verwijderen zonder eerst een diëtist te raadplegen.Naast ontwikkelingsstoornissen kan het ook voedingstekorten veroorzaken.
Lees verder bij de bron: voiceofeurope.com
