Een academisch ziekenhuis dat informatie verstrekt over de geneeskrachtige werking van groene thee. Dat is niet de meest voor hand liggende combinatie. Toen het recept voor Alzheimer-bestrijdende groene thee afgelopen maand op Radboudalzheimercentrum.nl werd geplaatst, raakte de website een aantal dagen overbelast.
Het recept is ingediend door mantelzorger Pieter de Boer, partner van Grietje, die aan dementie lijdt. Hij schreef een handleiding met praktische tips. Hij heeft onder andere systematisch het CO2-gehalte in de slaapkamer gemeten en cijfermatig onderbouwd dat zijn vrouw minder ‘spookt' in een goed geventileerde ruimte.
De Boer geeft ook advies over hoe je het beste groene thee kunt zetten. Die thee bevat EGCG, een antioxidant die een remmende werking heeft op het Alzheimerproces. “Uit literatuuronderzoek is gebleken dat EGCG een beschermende werking heeft op hersenweefsel,” aldus Olga Meulenbroek van het Radboudumc.
Lees verder via NineForNews.nl.
Foto via Ministère du Travail, de l'Emploi et de la santé 
