Bijna helft ziekenhuis en verzorgingstehuis maaltijden weggegooid

De voedselverspilling in de Nederlandse zieken- en verzorgingstehuizen neemt zulke vormen aan dat betrokken organisaties alarm slaan. De kliko moet minder worden gebruikt en de maaltijden moeten beter worden afgestemd op de wens van patiënten; dat laatste bevordert volgens studies ook een sneller herstel van patiënten.

De Nederlandse Vereniging van Ziekenhuizen (NVZ) en de Wageningen Universiteit vinden het verbazingwekkend dat van de 350.000 warme maaltijden in zorginstellingen ruim 40 procent onaangeroerd in de afvalcontainer belandt, zoals uit een studie blijkt.

via Reformatorisch Dagblad.

Foto via Partij van de Arbeid (PvdA)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Dit vind je misschien ook leuk...

1 reactie

  1. Klaar Wakker schreef:

    Verbaasd? Totaal niet!! Met een wereldvreemde overheid en geldbeluste zorginstellingen die iedere en dan bedoel ik iedere handeling in tabellen bijhouden en waar iedere handeling berekend wordt (afgekeken bij de ziekenhuizen) weet je op voorhand wat het resultaat zal zijn. Goede medewerkers die van puur ellende weggaan, een topmanagement die de zakken vult en patienten en de familie van patienten die diep ontevreden zijn .. behalve de moeder van staatssecretaris van Rijn dan.

Geef jouw mening

Close
%d bloggers liken dit: